I
Caruaru é o ópio
que nunca me satisfaz,
imagem de periscópio
que o mar leva e traz.
II
Velha Rua da Matriz,
berçário de fantasias
pra relembrar o que fiz,
rabiscando poesias.
III
Farinha, queijo grelhado,
carne de sol, feijoada,
cuscuz com bode guisado,
mão de vaca e rabada.
PFA/